マフィン
大きめのずっしりとしたマフィン。
定番のマフィンは、全粒粉をバランス良く配合し、
むっちり感を抑え、ふんわりとした
食べやすい生地に仕上げています。
1番の人気は、ショコラクリーム。
カカオマスから作るチョコクリームが
中からトロリとでてきます。
他、定番キャラメルナッツクランブル、
ブルーベリー、バナナ&くるみ… etc
和風のマフィン。
全粒粉は使用せず、隠し味に味噌を少し。
ふんわりしっとり。
蒸しパンのような、…
どこか懐かしさを感じるほっこり味です。
他、季節によって美味しく実った果物や野菜を使っておやつが誕生していきます。
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